- 杏仁香滑火腿-西餐DIY
- 杏仁香滑火腿 火腿应尽量选择瘦肉(尤其是腿上的肉)、低盐和熏制的(以减少脂肪)。杏肉能很好地提味，芥末橘子酱能令口感更爽滑。 准备：35分钟 烘焙：2小时15分钟 原料：带骨熏制火腿3000克，干杏仁200克，丁香2汤匙，橘子酱或杏仁酱1/2杯，田园第戎带籽芥末酱2汤匙 做...
- 作者：网络发表于：2008-02-14 20:55:54 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 柑橘鲜蔬沙拉-西餐DIY
- 柑橘鲜蔬沙拉(8人份) 那透着经典居家味道的柑橘，能减轻食物中令人不悦的味道。这道绝对清新的菜肴只含有110卡路里热量。吃这道菜时伴以含有朗姆酒的水果馅饼，真是爽口之极。 准备：10分钟 烘烤：3分钟 原料：无糖椰蓉片1/2杯，去皮去籽冰镇柑橘瓣儿700克，青柠1～2只...
- 作者：网络发表于：2008-02-14 20:47:42 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 法式巧克力吐司
- 法式巧克力吐司（4-6人份） 配料：50克黑巧克力、150毫升牛奶、1个鸡蛋、4茶匙草莓酱、8片白面包，去皮，对角切开、黄油或者植物油、40克棉白糖 做法： 1．把巧克力切成小块，放入小平底锅里，加入牛奶，用文火加热并搅拌，直至巧克力熔化。然后放在一边，稍微冷却。 2...
- 作者：青青收集整理发表于：2007-10-13 06:43:36 点击：52 评论：0 查阅全文...
- 醋溜双色萝卜
- 醋溜双色萝卜 材料： 胡萝卜150克、白萝卜300克、芹菜20克 花椒12料、红辣椒1根、大蒜1瓣、姜10克。 调味料： A料：盐1.5小匙 B料：冰糖150克 C料：白醋1小匙 作法： 1.胡萝卜、白萝卜分别去皮、洗净、切细丝，放入碗中加A料腌至出水，捞出，用冷开水冲净备用。 2.大蒜...
- 作者：青青收集整理发表于：2007-10-08 20:30:53 点击：30 评论：0 查阅全文...
- 银芽鸡丝
- 口感软和的银芽鸡丝 材料： 芹菜、绿豆芽、鸡胸肉各100克、胡萝卜50克。 调味料： A料：盐1小匙 B料：盐、粮黑胡椒粉、香油各1/4小匙。 作法： 1.鸡胸肉洗净，放入开水中煮熟，捞出，沥干水分，待凉，以手撕成丝备用。 2.芹菜摘去叶片，洗净，切成长3厘米的小段；绿豆...
- 作者：网络发表于：2007-10-08 20:29:11 点击：43 评论：0 查阅全文...
- 香滑油菜沙拉
- 香滑油菜沙拉 材料： 小油菜100克 调味料： A料：盐1/2大匙 B料：鲜鸡精汤块1/5块 C料：鸡蛋沙拉酱1份 作法： 1、小油菜去根，洗净，放入开水中加入A料汆烫，捞出，浸入凉折开水中泡凉，再捞出，沥干水分备用。 2、B料放入碗中捣碎，倒入2大匙热水调匀，加入小油菜拌匀...
- 作者：网络发表于：2007-10-08 20:28:30 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 水晶绿豆饼
- 材料：去皮绿豆、澄粉、粟粉、白糖、猪油 做法：将去皮绿豆洗干净后用水泡透，蒸熟后用勺子压碎；白锅中倒些生油翻炒绿蓉，加白糖和糕粉拌匀即可； 澄粉用开水烫熟后，加些粟粉搓成面团，加少许猪油揉透，盖上湿毛巾醒三五分钟待用； 把绿豆馅和澄粉面团分成若干等份，...
- 作者：青青收集整理发表于：2007-09-25 20:35:20 点击：81 评论：0 查阅全文...
- 五香桃仁 微波小甜点
- 五香桃仁 主料：核桃仁500克 配料：花椒、大料（少许）盐两汤匙，鸡精1/2汤匙 1。现将核桃仁洗干净（但是不要泡得太久），然后捞出来。 2。放入清水花椒，大料，盐，鸡精。跑三个小时。让桃仁将味道吸进去。 3。然后将泡好的桃仁用调料水煮熟。（水开了就好） 4。将煮...
- 作者：发表于：2007-08-28 20:52:57 点击：63 评论：0 查阅全文...
