炸薯条

炸薯条
原料：土豆--1/2个，番茄酱--若干，食油--适量

制法

（1） 将土豆皮削好并切成细条状，去除水份。

（2） 当油加热之后，将薯条放入锅中。

（3） 先用低温油炸，再用高温油略炸一下即可。

（4） 备一份番茄酱。

特点： 色彩鲜艳，香而不腻。