- 柠香肉酱烤鸭腿
- 柠香肉酱烤鸭腿： 材料：鸭腿2只 姜 蒜 李锦记大厨来烤肉酱 柠檬 油 盐 麻油 黑胡椒粉 砂糖 1． 鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀 让其在腌制的时候更入味 姜 蒜切粒 柠檬刨皮（最外层） 切丝备用 柠檬切片（3-4片）挤汁和肉切碎备用 2． 鸭腿加适量的油 麻油 柠檬丝...
- 作者：青青家庭网发表于：2008-07-06 04:59:10 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 虾卷
- 材料：(1)腐皮（泡软抹干水分）、(2)中虾（去头/壳，剔肠，剁细）、蘑菇切碎、葱花、蒜蓉、料酒、盐、味精、胡椒粉、太白粉、蛋液）。 做法：(1)将材料(2)充分搅拌均匀，取3-4张腐皮，铺适量材料，卷成筒状，放进油锅以中火炸至酥脆， 捞起沥干，切段蘸甜...
- 作者：网络发表于：2008-06-10 21:27:10 点击：0 评论：0 查阅全文...
- 三色蒟蒻凉面
- 原料： 蒟蒻面条一盒；小黄瓜一条；胡萝卜半条；蛋一颗；柠檬一颗；酱油一匙；糖半匙；冷开水少许。 制法： 1. 蒟蒻面条入沸水烫过，捞起放凉备用。 2. 小黄瓜、胡萝卜洗净切丝。 3. 蛋打匀，入平底锅煎成薄蛋皮；起锅放凉后切成细丝。 4. 柠檬挤汁，与酱油、糖、冷开...
- 作者：web发表于：2008-06-03 01:52:52 点击：2 评论：0 查阅全文...
- 肉碎蒸香芋
- 材料：香芋一个，瘦肉2两，鸡蛋2个 做法： 1、香芋去皮，用切丝器切成细丝，用油，盐调味。瘦肉剁成泥，用油，盐，糖，胡椒粉，生抽调味。 2、先把香芋丝堆在碟子中，再铺上一层肉泥，烧开水上锅蒸15-20分钟至熟。 3、鸡蛋取蛋白，搅打成雪白的膏状，铺在蒸好的香芋上...
- 作者：web发表于：2008-06-03 01:51:19 点击：4 评论：0 查阅全文...
- 孜然牛肉做法
- 烹制材料 (三人份) 材料：牛肉(366克)、海苔(5片)、青椒(1只)、姜(3片)、蒜(2瓣)、干辣椒(5只) 腌料：盐(1汤匙)、白糖(1汤匙)、酱油(1汤匙)、油(2汤匙) 调料：油(5汤匙)、孜然粉(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、鸡粉(1/2汤匙) 1.牛肉洗净，逆着纹理切成薄片，加入...
- 作者：网络发表于：2008-01-20 20:42:04 点击：950 评论：0 查阅全文...
- 海蜇萝卜丝
- 原 料：海蜇丝150克、白萝卜100克、胡萝卜100克。 调味料：盐、葱油、醋、鸡精。 做 法：白萝卜胡萝卜切丝，海蜇丝反复冲洗干净，用开水焯1分钟捞出冲凉，把胡萝卜也焯水沥干，把原料放到碗里，加调味料拌匀即可。...
- 作者：发表于：2008-01-09 20:35:34 点击：13 评论：0 查阅全文...
