柠香肉酱烤鸭腿：
材料：鸭腿2只 姜 蒜 李锦记大厨来烤肉酱 柠檬 油 盐 麻油 黑胡椒粉 砂糖
1． 鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀 让其在腌制的时候更入味 姜 蒜切粒 柠檬刨皮（最外层）
切丝备用 柠檬切片（3-4片）挤汁和肉切碎备用
2． 鸭腿加适量的油 麻油 柠檬丝 柠檬肉汁 少许盐 少许砂糖 适量黑胡椒粉 3大茶匙烤肉酱
混合搅拌均匀腌12-24小时
3. 烤箱200度预热10分钟 锡纸铺托盘上 把鸭腿放烤架上 刷腌汁
4. 烤箱200度 中层烤40-45分钟 途中翻面 刷肉汁（大概2-3次）
5. 加热剩下的肉汁 取出烤好的鸭腿 稍微摊凉切块或者直接浇上加热的肉汁开啃
