- 白玉鳝段_美食菜谱大全
- ≮美食原料≯ 粗壮活鳝鱼2支约600克，嫩豆腐1盒，熟金华火腿50克，生冬笋100克，水发黑木耳50克，葱2支，生姜1块约15克，香菜15克，大蒜瓣50克，绍酒15克，精盐4克，味精4克，熟猪油50克，胡椒粉2克。 ≮美食做法≯ 1、鳝鱼宰杀后斩去头鱼尾不用，鱼身先剞上花刀：即先...
- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:28 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 醋椒活鱼_美食菜谱大全
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- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:24 点击：13 评论：0 查阅全文...
- 浇汁鱼_美食菜谱大全
- ≮美食原料≯ 活鲢鱼1条(500克)，豌豆25克，西红柿25克，香菜29克，青椒25克、藕20克，猪肥瘦肉75克，花生油50克，精盐2克，料酒15克，白糖10克，味精2克，葱3克，姜3克，香油10克，水淀粉20克。 ≮美食做法≯ 1、将葱姜洗净，切成丝，猪肉洗净，剁成末。豌豆、西红柿...
- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:22 点击：17 评论：0 查阅全文...
- 奶油龙虾炖番茄_美食菜谱大全
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- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:20 点击：20 评论：0 查阅全文...
- 清炖羊肉_美食菜谱大全
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- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:17 点击：40 评论：0 查阅全文...
- 番茄鱼腐_美食菜谱大全
- ≮美食原料≯ 黄钻鱼（或青鱼）一尾（约重一斤半），番茄酱一两半，鸡蛋清五钱，葱末一钱，姜末一钱，湿淀粉二钱，白糖一钱半，精盐八分，绍酒四钱，味精四分，鸡汤三两，熟猪油一两。 ≮美食做法≯ 1、将鱼去鳞、鳃，开膛去内脏洗净。先剁去头尾，将鱼竖着劈作两半，...
- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:15 点击：12 评论：0 查阅全文...
- 锅烧小蹄膀_美食菜谱大全
- ≮美食原料≯ 猪蹄膀（即猪腱子肉）一斤，鸡蛋一个，湿淀粉一两，面粉二钱，葱一钱，姜一钱桂皮一钱，白糖一钱，酱油一两，花椒盐少许，绍酒一钱，花生油一斤（约耗一两）。 ≮美食做法≯ 1、 把蹄膀皮用火燎糊，放在温水中泡涨，刮掉糊皮，洗净后，肉皮一面向下放在锅...
- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:13 点击：34 评论：0 查阅全文...
- 三丝白菜_美食菜谱大全
- ≮美食原料≯白菜心300克，干红辣椒、水发蘑菇各100克，酱油、香油、盐、醋、白糖、绍酒各适量，葱丝、姜丝共20克。≮美食做法≯1、将白菜心投入开水中烫至八成熟，捞出，加精盐少许拌匀，腌5分钟，挤去水分，切成5厘米长的段，码在盘内。将辣...
- 作者：发表于：2007-06-22 13:58:11 点击：47 评论：0 查阅全文...
