鲷鱼汤

鲷鱼汤

原料：鱼块、韩式泡菜、豆腐、蘑菇、西红柿、
1、鱼块：

在超市买来切好的鲷鱼块，当然，其实各种鱼块都可以，
就是在超市冰柜里常见的那种块好块的鱼块，
一般都是海鱼，营养价值较高

2、炒锅里放一点油，烧热后放葱、姜、蒜炝锅，
炝出香味来，放入洗好的鱼块，再煸炒，
炒出香味来，放几块豆腐，继续炒。。。。。。

2.5、爱吃辣的朋友可以放一些泡菜进去。

3、放多些切好的西红柿、炒出红汤来，倒水（其实我觉得最好是高汤，
可惜一般来说没有，只好放一点点鸡精

4.汤里放金针菇或其它好吃的蘑菇。

5、很香……
我不知道这个应不应该叫做汤，因为汤水不是很多，主要是一边喝汤一边吃汤里的东东
酸酸辣辣的，又有鱼的香和蘑菇的香，营养丰富，好吃得很呢