原料：小母鸡半只、榴莲、桂圆、枸杞、玉竹、党参红枣、姜、瘦肉
制做： 1、将小母鸡剁成块和瘦肉一齐下锅汆去血水； 2、放入各式药膳和榴莲，加水盖过面，倒少许老酒； 3、盖上盖子，炖约45分钟... 4、用少许盐和鸡粉调味即可。
