- 绿叶菜应该这样吃
- 现买现吃。蔬菜越新鲜含维生素C越高，储存过久，蔬菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏。 先洗后切。如果先切后洗，蔬菜切断面溢出的维生素C会溶于水而流失。切好的菜也要迅速烹调，放置稍久易导致维生素C氧化。 急火快炒。维生素C会因加热过久而严重破坏。急火虽然温...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 苹果的养生保健作用
- CCTV.com消息（中华医药）：防止疲劳活动量比较少的人，特别是老年人由于机体器官功能生理性的退化，新陈代谢比较差，因而体内酸性物质积累过多，容易产生疲劳。苹果中的果酸可中和体内的酸性物质，不仅能够防止疲劳，还能促使疲劳消失。 防治冠心病苹果中富含多糖果酸...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 盛夏不宜光着上身睡觉
- 炎炎夏日，很多人都愿意光着上身睡觉，尤其是男士们，其理由是不穿衣服可以获得最大的凉快。解放军第464医院副院长、神经内科专家史重华主任医师指出，这种观点是错误的。 史重华介绍说，气温升高到28℃至30℃时，人体皮肤水分蒸发会加快，并随着气温的升高而增加。当...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：8 评论：0 查阅全文...
- 食物“相冲”如何解?
- 牛奶＋沙田柚＝腹泻 根据中医药理，沙田柚性味酸，助消化，但多食会致泻。而牛奶中的蛋白质与沙田柚中的果酸相遇后，会凝固，引致下腹胀痛，同时有机酸会刺激胃壁黏膜，引致肚泻。 解救妙方：用陈皮四钱、两碗水煲成一碗饮用，方可解胀、止泻，但药性较慢，饮用后待十...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：10 评论：0 查阅全文...
- 天热别让脚着凉
- 到了夏天，人们光脚穿凉鞋的时候比较多，如果不注意很容易使脚受寒，而这会影响内脏，引起胃疼、腰腿痛等。 医学研究证明，脚距离心脏最远，供血最差，脚的脂肪层薄，保温差，所以脚掌皮肤温度最低，极易受寒。一旦脚部受凉，可反射性地引起上呼吸道粘膜内的毛细血管收...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 常揉“四大要塞”利健康
- 前胸 医学研究发现，位于前胸的胸腺是主宰人体整个免疫系统最重要的免疫器官之一，胸腺分泌出来的免疫活性肽物质，有强大的抗癌作用。只要每天坚持用手掌上下揉拍前胸（上至颈部下至心窝部）100至200次，就会激活胸腺，起到防癌防...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：11 评论：0 查阅全文...
- 细嚼慢咽益处多
- 生活、工作节奏日益加快，你大概已经习惯吞咽那些在统一流水线上几分钟就出炉的快餐了吧？尤其对中午只有短暂用餐时间的白领来说，似乎除了“狼吞虎咽”别无选择。上海市食疗协会副理事长丁钰雄教授认为，不管你是否时尚，为了健康可别拒绝慢餐。 ■有助消化避免哽噎...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：9 评论：0 查阅全文...
- 夏季饮食不宜太“清淡”
- 许多人对夏季饮食的清补原则存在着片面的理解，甚至认为清补就等于只吃蔬菜果瓜，追求饮食的绝对清、素。其实，清补还是强调补养，只不过饮食在补养的同时应兼具解热消暑的功用，以对抗酷热的气候。这一点对于老人来说尤为重要，因为人到老年以后，舌面上的味蕾减少，...
- 作者：web发表于：1999-12-31 16:00:00 点击：7 评论：0 查阅全文...
